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杀猪饭 吃的是幸福感

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毕节试验区网  1月28日,是习俗中的小年,这一天,毕节市金海湖新区响水乡岔河村村民石天鹏一家忙上忙下,杀年猪,吃杀猪饭。

石天鹏今年29岁,临近年关,他仔细盘算了2018年的收成:自己在邻村一家小型微企派送一种新型燃料,待遇不错。每天开着一辆小面包车在新修好的沥青通村路上来来回回。

石天鹏家也是今年修建好的新房,政府补助了他家4万元,加上自己懂点装修活,前前后后忙活了半年,一栋崭新的亮堂堂的平房拔地而起,还装上了原先城里人才用的厨房和卫生间,劳累了大半辈子的父母看着这一切,笑得合不拢嘴。

“最开心的是,在外打工了好几年没有回家的大哥也回来了,今年是真正意义上的一家大团圆。”石天鹏掩饰不住眉间的喜悦,边炒菜边和记者聊。

在农村,杀猪饭一般在每年农历的冬腊月操办,这是一个‘蹭饭吃’的季节,也是春节前最为喜气的时节。除了每年自家的杀猪饭,也不忘到各方朋友家“蹭饭吃”,体验邻里间浓浓的乡情。

这不,石天鹏请来了好朋友沈先玉一家,朋友的父亲刚好和自己的父亲喝上一壶老酒,叙叙旧。沈先玉回乡创业已经三年,在竹园乡的火车货运站开了个物流公司,生意不错,日子也是过得红火。

“这几年日子是越过越好了,石天鹏家的变化最大。今天是他特别高兴的一天,刚好他也是个做吃的大厨,一哈就可以吃一顿美味了。”沈先玉说。

一个多小时后,石天鹏家的杀猪饭开始了,摆上回风炉桌面的菜倒也简单,一盘瘦肉,一盘肥肉,一锅全肉火锅。

“这些年来,我们吃的喝的都不缺,国家政策这么好,日子也越来越有奔头,我们吃的不只是杀猪饭,还是团圆饭,吃的是好心情,幸福感。”石天鹏总结。(高雨玫)

责任编辑:胡秀娥
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